Malzemeler: (5 kişilik)
2 Kahve fincanı un
2 Kahve fincanı irmik
2 Kahve fincanı şeker
2 Kahve fincanı yoğurt
2 adet yumurta
1 Kahve fincanı sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Şerbet için:
2.5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı llimon suyu
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekerleri iyice çırpalım.Un,irmik.yoğurt ve sıvı yağı ilave edelim.Vanilya ve kabartma tozunuda ilave edelim ve 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.Yaklaşık 45 dk. kadar.Suyu ve şekeri kaynatalım ve kaynama esnasında limon suyunu koyup 10 dk kaynatalım.Kekimize sıcakken soğuk şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım.Üzerini istersek hindistan cevizi veya kaymakla süsleyebiliriz. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder