26 Haziran 2009 Cuma

Pofuduk Pastalar.....

Malzemeler:
Kek için,

3 Yumurta
1 Bardak toz şeker
1 Su bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
2 Yemek kaşığı kakao
1 Paket vanilya
Aldığı kadar un

Krema için;

1 Paket labne peyniri
2 Paket krem şanti
1 Su bardağı süt

Hazırlanışı:

Önce yumurta ile şekeri çırpın.İçine yoğurt koyupkarıştırın.Unu,kabartma tozunu ve vanilyayı koyalım karıştırıp kıvamını tutturunca kakaoyu da ilave edelim.Kekimizi yağlanmış düz bir tepsiye dökelim ve 180 derecede 35 -40 dk pişirelim. Bu arada 2 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile hazırlayıp içine 1 paket labne peynirini ilave edelim ve buzdolabında beklemeye alalım.Pişen keki soğuttuktan sonra 1 su bardağının ağzı ile yuvarlaklar çıkaralım.Kalan kekeleri rondoda çekelim ve un haline getirelim.Son olarak yuvarlak olarak kestiğimiz parçaların üzerine istediğimiz ölçüde krema koyalım ve bunu da un haline getirdiğimiz keke batıralım ve servis tabağına alalım.Afiyet Olsun....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder