3 Temmuz 2009 Cuma

Zuhal'in Rulo Böreği


Malzemeler:

Hamur için:

2 Yumurta
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı ayçiçek yağı
1 Yemek kaşığı sirke (kabartması için)
Aldığı kadar un

İç malzemesi:

Peynir
Maydanoz
Kırmızı biber

Yağlamak için 1 subardağı ayçiçek yağı

Hazırlanışı:

Bu malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.12 beze alınır.Bezeler mümkün olduğu kadar ince açılır.Her açılan bezeye 1 yemek kaşığı yağ ile yağlanır.Yağlanan hamur zarf şeklinde kapatılır.Kare haline getirilir.İç malzemesi bir kenarından koyulur ve sarılarak tepsiye dizilir.180 derecede 30 dk pişiyor.Kolay gelsin....

1 yorum:

  1. Seni mimledim hayatım, bloğuma bak mimlenmek nedir ve ne yapman gerekiyor anlarsın :))

    YanıtlaSil