Malzemeler:
2 Su bardağı taze gül yaprağı
1 kg şeker
1 Limon
4 Su bardağı su
Hazırlanışı:
Gül yapraklarının dip kısımlarını koparıp atıyoruz.Daha sonra yaprakları güzelce yıkıyoruz.Büyükçe ve derince bir tencereye gül yapraklarını 1 limonunun suyu ile ovalayıp koyuyoruz. Üzerinede 1/2 kg şekeri ilave ediyoruz.Bir tülbent yardımıyla üzerini kapatıp 2 gün güneşe koyuyoruz.2. günün sonunda tencereye 4 su bardağı suyu ve kalan 1/2 kg şekeride ilave ediyoruz ve kaynatıyoruz.Daha sonra kavanoza aldığımız reçeli güneşte bir süre daha bekletiyoruz.Böylece küflenmesini engellemiş oluruz. Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder